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ハロウィン和菓子 [愉夢和菓子]

本日は板橋区本庁舎にて
スマイルマーケットに出店しております。

15種類の中からのメイン和菓子は
秋の旬和菓子
ハロウィン和菓子
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板橋健康まつり2018のプレイベントを
開催しているので

健康にいい和菓子をしっかりピーアール
しております。

ご来店お待ちしております。


☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆10月の予定休業日です。
  31日水
変更の場合がございます。


☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆10月の予定
6日     千早地域文化創造館 あゆみ展 お茶席
11日   区役所スマイルマーケット
13日   S大学文化祭  お茶席
18日   池袋小学校ワークショップ
21日   十三夜
26日   区役所スマイルマーケット
28日  前のホール祭り
31日   ハロウィン
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
季節毎の一部ですが
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡   03-3955-5932   (営業時間内にお願いいたします。9〜18まで)

Eメール    info@baikatei.jp 
(返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)



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十三夜 お月見団子 [和菓子]

本日
十三夜  栗名月
十五夜をお飾りして
十三夜の団子を召し上がらないのは
方名月と言って縁起が良くないと言われて
いますので、是非十三夜団子もどうぞ
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☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆10月の予定休業日です。
 24日水   31日水
変更の場合がございます。


☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆10月の予定
6日     千早地域文化創造館 あゆみ展 お茶席
11日   区役所スマイルマーケット
13日   S大学文化祭  お茶席
18日   池袋小学校ワークショップ
21日   十三夜
26日   区役所スマイルマーケット
28日  前のホール祭り
31日   ハロウィン
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
季節毎の一部ですが
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡   03-3955-5932   (営業時間内にお願いいたします。9〜18まで)

Eメール    info@baikatei.jp 
(返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)

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柿の和菓子 [和菓子]

先週末から茶道お稽古菓子、茶席菓子は
柿の和菓子
柿の実をジャムにして白餡に練り込んでいます
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求肥製は柿羊羹をかぶせて   お茶会に

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煉切り製
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薯蕷饅頭   大学の学園祭のお茶席に


沢山のご注文、ありがとうございました。



☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
できましたら、
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆10月の予定休業日です。
 24日水   31日水
変更の場合がございます。


☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆10月の予定
6日     千早地域文化創造館 あゆみ展 お茶席
11日   区役所スマイルマーケット
13日   S大学文化祭  お茶席
18日   池袋小学校ワークショップ
21日   十三夜
26日   区役所スマイルマーケット
28日  前のホール祭り
31日   ハロウィン
土曜日、日曜日、月曜日
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☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
季節毎の一部ですが
梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡   03-3955-5932   (営業時間内にお願いいたします。9〜18まで)

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(返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)




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日日是好日 [和菓子]

にちにちこれこうじつ

和菓子の召し上がり方、
茶道お点前動作の描写は
文庫の方が鮮やかです。
が、お茶が教えてくれた幸せを丁寧に描いた
樹木希林さんの遺作でした。
日日是好日
どんな日もいい日
人間はどんな日も楽しむことができる
そして
人間はそのことに気づく絶好のチャンスの
連続の中で生きている
80人のお弟子さんがいらっしゃる
表千家様のお茶菓子を
毎週担当させていただいて
早25年
世の中にある二種類の物
すぐわかるもの    と
すぐわからないもの
和菓子創りは
まだまだわからない事だらけです。
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店頭にて
特別優待割引券を配布しております。
是非ご覧になってみて下さい。


☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆10月の予定休業日です。
 24日水   31日水
変更の場合がございます。


☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆10月の予定
6日     千早地域文化創造館 あゆみ展 お茶席
11日   区役所スマイルマーケット
13日   S大学文化祭  お茶席
18日   池袋小学校ワークショップ
26日   区役所スマイルマーケット
28日  前のホール祭り
31日   ハロウィン
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡   03-3955-5932   (9〜18まで)

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区役所本庁舎販売 [愉夢和菓子]

本日、区役所本庁舎一階
スマイルマーケットで販売しております。
本日は栗&ハロウィン和菓子がメインです。

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煉切りは10種
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薯蕷饅頭は9種
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鹿の子は9種
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そのほかに18種類の和菓子を
販売いたします。

最近はお客様からの特注品のご注文をいただき、区役所でお渡しもしております。

どうぞご来店の、よろしくお願いします。


☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆10月の予定休業日です。
16日火   24日水   31日水
変更の場合がございます。


☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆10月の予定
6日     千早地域文化創造館 あゆみ展 お茶席
11日   区役所スマイルマーケット
13日   S大学文化祭  お茶席
18日   池袋小学校ワークショップ
26日   区役所スマイルマーケット
28日  前のホール祭り
31日   ハロウィン
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡   03-3955-5932   (9〜18まで)

Eメール    info@baikatei.jp 
(返信に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方は電話でお問い合わせ下さい。)



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国産小麦粉を使った和菓子 [和菓子]

当店は佐賀県の美味しい小麦粉を使用した
和菓子をつくっております。
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今春から試行錯誤を繰り返して
小麦粉を使った全ての和菓子を
国産小麦粉に切り替えました。

国産の安心安心の和菓子の為
TPP問題からも日本の農家さんの応援の為
にも、ふっくら感は少なくなりましたが
しっとり感、もっちり感のある更に美味しい
和菓子に仕上がりました。

板橋のいっぴん         かぼちゃ饅頭
波照間島産黒糖使用   黒糖饅頭
新潟のぽっぽ焼きを目指した   ぽっぽ蒸し
しっとり感のある      どら焼き、栗ドラ
代表銘菓のオープン焼菓子 
                              千代栗、梅の香、杏っ子
などなど商品の小麦粉を国産に変えましたので
新しい美味しさをどうぞご賞味くださいませ。


お誕生日おめでとうございます。
特注品をご注文いただきました。
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週末の文化祭のお茶席で
ご用命いただきました。
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☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆10月の予定休業日です。
16日火   24日水   31日水
変更の場合がございます。


☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆10月の予定
6日     千早地域文化創造館 あゆみ展 お茶席
11日   区役所スマイルマーケット
13日   S大学文化祭  お茶席
18日   池袋小学校ワークショップ
26日   区役所スマイルマーケット
28日  前のホール祭り
31日   ハロウィン
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡   03-3955-5932   (9〜18まで)

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芋だけ羊羹 [和菓子]

新潟胎内市の農家様で有機栽培で
育てていただいたサツマイモが届きました。

ホクホクの栗のような紅あずまと20%の砂糖だけで作った   塊も、皮も残した
芋だけ羊羹と、焼き芋、ハロウィン焼き芋
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約1カ月間の限定販売です。

ご来店のお客様は店頭にある商品だけで
二日間は都民の日の受賞お祝いのお赤飯など、ご注文のみの営業でした。

新社名となられました会社の
お祝いの紅白饅頭のご注文。
沢山のご注文ありがとうございました。
おめでございます。
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オリジナルの焼きごては
¥5000〜  3週間で出来上がります。
今年は三軒のご依頼がございました。
見本もございますので、
ご用命お待ちしております。

10月は文化祭や学園祭のお茶席の
ご注文が毎週続きます。
店頭での煉切りも秋の深まりと共に増えてまいります。
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☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆10月の予定休業日です。
9日火   16日火   24日水   31日水
変更の場合がございます。


☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベント、年中行事、お茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆10月の予定
6日     千早地域文化創造館 あゆみ展 お茶席
11日   区役所スマイルマーケット
13日   S大学文化祭  お茶席
18日   池袋小学校ワークショップ
26日   区役所スマイルマーケット
28日  前のホール祭り
31日   ハロウィン
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。
☆お問い合わせは
℡   03-3955-5932   (9〜18まで)

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