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琥珀糖 宝石 [和菓子]

THE wonder500th認定商品の
国産材料のみにこだわった16種類の琥珀糖
宝石を制作中。
約一週間後、順次、
クラウドファンディングでの申し込みのお客様にご連絡後
クール便にて発送予定です。
しばらくお待ち下さいませ。
ありがとうございます。
クラウドファンディングでの
予約販売ですので
申し訳ありませんが店頭での販売はございません。
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店頭販売は通常通り プレーン品は販売中です。が、
今回の16種類は
10月頃  中目黒のギャラリー様
よなよなうめか様
での販売も計画中です。
決まり次第お知らせ致します。

☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder 500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/

☆ 営業時間
平日、土曜日は 9~18時
日曜日、祝日は9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 

☆8月の休業日
1日(水)、2日(木)、7日(火)、16日(木)
21日(火)、22日(水)、29日(水)
休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
イベントやお茶会などにより変更する事がありますので、
お早にご用命下さいませ。

☆8月の予定。
9日 (木)板橋区本庁舎スマイルマーケット
13日(月)〜15日(水)お盆
19日(日)群馬県片品村
24日(金)板橋区本庁舎スマイルマーケット
25日(土)ワークショップ
              他ワークショップは調整中です。
土曜日、日曜日、月曜日
池袋コミュニティカレッジ茶道講座
☆9月の熊野神社祭礼、池袋ふくろ祭りなど
ご注文も入ってまいりました。
ご用命はお早めにお願い致します。

☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。


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米の花 [和菓子]

連休をいただきまして
新潟に今年のお米の様子を見てまいりました。
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高温続き、雨も降らず心配していましたが
地下水の冷たいどっこん水が葉焼けも防ぎ
順調に早生のこしいぶきは出穂していました。
カエルもドジョウも元気に泳いででいる
健康な水田でした。
コシヒカリも今のところ順調に、
出穂の花が着く頃の台風が心配ですが。

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早朝は畑の草刈り
流石に今年は葉物はすでに終えておりまして

南瓜饅頭の南瓜も
芋羊羹の紅東芋もまずまず順調に。

無農薬、有機栽培は雑草との戦い。 
深い根元まで刈るのはなかなかこつがいります。
土からはオケラが出てきて健康な畑です



☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/です 
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。

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