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 [和菓子]

端午の節句に向けて
粽を作ります。

中の餅は素甘に近く、
上新粉を蒸し
砂糖、少しの塩を加えつきこみます。
今年は小麦粉を混ぜませんでした。
白と、和三盆を使用した茶色の二種類

乾燥笹葉に包み
熊本のい草で巻き上げていきます。


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5本1束
茶道お稽古和菓子で今週から注文があります。

限定品ですので
お早目にご用命下さいませ。

☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder  500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆端午の節句のご注文承ります。
5月5日の柏餅、粽は限定販売ですので
お早めにご用命下さいませ。
☆これからの今月の販売会などの予定です。        
・4月27日  板橋区本庁舎
                    スマイルマーケット
    
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は4月24日火曜日を予定しております。
お赤飯のみ(朝10時までのお持ち帰り)のご注文は承ります。
よろしくお願いします。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。


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TALKATIVE様 [和菓子]

TALKATIVE様から
琥珀糖のご注文をいただきました。
ありがとうございます。
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ゆず風味、塩味の琥珀糖です。
会場でのお写真も提供いただきました。
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ありがとうございます。


☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder  500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆端午の節句のご注文承ります。
5月5日の柏餅、粽は限定販売ですので
お早めにご用命下さいませ。
☆これからの今月の販売会などの予定です。        
・4月27日  板橋区本庁舎
                    スマイルマーケット
    
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は4月24日火曜日を予定しております。
お赤飯のみ(朝10時までのお持ち帰り)のご注文は承ります。
よろしくお願いします。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。


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池袋コミュニティ・カレッジ [和菓子]

今年度も
西武池袋本店 別館8・9階の
池袋コミュニティ・カレッジ様の
日本の伝統6講座で
梅香亭の和菓子をお召し上がりいただけます。
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こちらのカルチャーセンターでは
手作り和菓子教室の講師や
親子茶道教室、
源氏物語、おとな銀座、
などの講座のお手伝いをさせていただきました。
私も以前は様々な講座に参加させていただきました。
茶道はもちろんの事
充実の講師陣の沢山の講座から、
ご興味のある、新たな世界を
のぞいてみてはいかがでしょうか。
☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder  500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆今後の春の販売会などの予定です。        
・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月27日  板橋区本庁舎
                    スマイルマーケット
    
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は本日4月11日です。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。

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二子玉川 shed [和菓子]

4月6日より、二子玉川shedさんで
田澤祐介氏  木工展を開催しております。
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期間中、梅香亭の春の生和菓子を
田澤さんの器を使いお召し上がりいただけます。
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桜香る、葛入り水羊羹

三種類の鹿の子は
桜香る錦玉羮、  手亡豆鹿の子
柚子香る錦玉羮、鶯鹿の子
焙じ茶香る錦玉羮、  大納言鹿の子

それぞれの生菓子はお抹茶添えで
¥1000で召し上がっていただきます。

他に焼き菓子
杏ジャム入りのレモンケーキ
マローブルー花付き桜クッキー

なども販売しております。



☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder  500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆今後の春の販売会などの予定です。        
・・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月27日  板橋区本庁舎
                    スマイルマーケット
    
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は4月11日を予定しております。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。


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かるがも茶会 [和菓子]

本日、目白庭園での
かるがも茶会にて花見団子を、
召し上がっていただきました。
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桜、白胡麻、蓬の煉切り三色だんご。

☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder  500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆今後の春の販売会などの予定です。        
・4月5日   木曜日   目白庭園かるがも茶会 ・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月8日    駒込のお寺
・4月27日  板橋区本庁舎
                    スマイルマーケット
    
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9?17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は4月11日を予定しております。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。

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水芭蕉 [和菓子]

新学期に入り
イベントが続きます
花見の煉切りから、卯月の煉切りへ少しずつ交代しています。
山吹の花、八重桜、卯の花はご注文で
今後は更に端午の節句に移ります。

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花盛りの芝桜。
筍もどんどん生えて梅香亭店横の大名竹の筍も
もうすぐ出てきそうな。

お米や野菜を直送くださる新潟胎内市からも
水芭蕉の便りが。
ここは日本で最低地に生息の水芭蕉群生地
それだけ水の綺麗な土地です。
だからお米も、野菜も美味しいです。
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新潟から写真を送っていただきました。
ありがとうございます。
牡丹も藤の花も蕾が膨らんできました。
香香は桜のリボンをつけて。
☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆”日本が誇るべきすぐれた地方産品を選定し
海外に広く伝えてえていく
The Wonder  500[トレードマーク] に認定されました。
https://thewonder500.com/product/和歌屋-琥珀糖-『宝石』/
☆今後の春の販売会などの予定です。        
・4月5日   木曜日   目白庭園かるがも茶会 ・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月8日    駒込のお寺
・4月27日  板橋区本庁舎
                    スマイルマーケット
    
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9?17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は4月11日を予定しております。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。






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二つの桜祭り [和菓子]

年度初めの4月1日
穏やかな天気、大安の日曜日。

南町庚申通り商店会の桜祭り

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今年で34回目の庚申桜祭り
梅香亭からは庚申紅白饅頭を
40分で150人分の奉納品を配り終えました。

リニューアルした前野公園での
前野桜祭り
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社会福祉協議会のテントの下
梅香亭の
板橋のいっぴん かぼちゃ饅頭
甘辛団子、あん団子
花見和菓子5種などなど
あっという間に
完売させていただきました。

ありがとうございました。

☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆ご卒業、ご卒園、ご入学、ご入園お祝いの
お赤飯、お祝いケーキなど特注品承ります。
☆春の販売会などの予定です
・3月29日 板橋区役所スマイルマーケット
・4月1日    南町庚申桜祭り
                 14時〜 紅白饅頭、フランク、
                  お菓子など配布します。                
・4月1日   前野桜祭り
・4月5日   木曜日   目白庭園かるがも茶会 ・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月8日    駒込のお寺
            
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は4月3日を予定しております。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。

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スマイルマーケット本庁舎 [和菓子]

本日、板橋区役所1階の
スマイルマーケット会場で
板橋のいっぴんの販売をいたしました。
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かぼちゃ饅頭のほかに
お赤飯、いなり寿司、団子、生菓子など
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20種類の販売をいたしました。

2時間程で完売いたしました。
ありがとうございました。
次回は4月中頃の予定をしておりますので
よろしくお願いします。


☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆ご卒業、ご卒園、ご入学、ご入園お祝いの
お赤飯、お祝いケーキなど特注品承ります。
☆花見団子始めました。
  柏餅始めました。
☆春の販売会などの予定です
・3月29日 板橋区役所スマイルマーケット
・4月1日    南町庚申桜祭り
                 14時〜 紅白饅頭、フランク、
                  お菓子など配布します。                
・4月1日   前野桜祭り
・4月5日   木曜日   目白庭園かるがも茶会 ・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月8日    駒込のお寺
            
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
次回は4月3日を予定しております。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。

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新発売 桜わらび餅 [和菓子]

わらび餅に桜パウダー、桜花を乗せた
桜わらび餅を期間限定の新発売
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お花見真っ盛り
三色団子のお花見団子
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お茶道の稽古菓子は
煉切りの三色の花美だんご
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☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆ご卒業、ご卒園、ご入学、ご入園お祝いの
お赤飯、お祝いケーキなど特注品承ります。
☆花見団子始めました。
  柏餅明日から始めます。
☆春の販売会などの予定です
・3月29日 板橋区役所スマイルマーケット
・4月1日    南町庚申桜祭り
                 14時〜 紅白饅頭、フランク、
                  お菓子など配布します。                
・4月1日   前野桜祭り
・4月6日   板橋区役所スマイルマーケット
・4月5日   木曜日   目白かるがも茶会
 ・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月8日    駒込のお寺
            
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
本日27日、28日はご注文だけで
連休させていただきます。
☆当店のホームページは
一部ですが梅香亭の作品をご覧下さいませ。

 


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雪の彼岸中日 [和菓子]

桜も見頃の彼岸中日
花見と雪見が一緒の御墓参り

春彼岸のおはぎは5種
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漉餡、潰し餡、黒胡麻、京黄名粉、鶯黄名粉
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彼岸団子は草団子と白団子の漉餡まぶし
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10個盛りの御供え団子


☆創業60周年を記念した
梅香亭の 梅香る 
  梅もちの販売を始めました。
☆ご卒業、ご卒園、ご入学、ご入園お祝いの
お赤飯、お祝いケーキなど特注品承ります。
☆春彼岸は18〜24日    
   おはぎ、彼岸団子のご注文承ります。
☆春の販売会などの予定です
・3月29日 板橋区役所スマイルマーケット
・4月1日    南町庚申桜祭り
                 14時〜 紅白饅頭、フランク、
                  お菓子など配布します。                
・4月1日   前野桜祭り
・4月6日   板橋区役所スマイルマーケット
・4月5日   木曜日   目白かるがも茶会
 ・4月5日〜15日  二子玉川 shed
                   田澤祐介氏  木工展
・4月8日    駒込のお寺
            
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆休業日は不定となっております。
週半ばの平日に休みをいただいております。
彼岸中は休まず営業いたします。
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