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おさんぽマップ [ご案内]

ジャンク堂書店  池袋本店で開催中の
「地理学」
池袋細道だらけ    ひと駅
おさんぽマップに
梅香亭を載せていただきました。
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梅香亭
「季節を感じる和菓子と定番の一品。
地域の方々に愛されています。
我家女将さん推薦。
かえる食堂娘さんは上生が好物。」

御紹介ありがとうございました。


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古地図と照らし合わせると、
曲がりくねった路地裏道路は昔からあった生活道路。
72年前に結成した商店会は当時134店
からスタートしたと記録にあります。
環状6号線は昭和22年にできた道ですから。


☆夏のアイス和菓子、
わらび餅、珈琲わらび餅、アイスどら焼き、
アイス若鮎、氷羊羹、アイス最中
冷たい冷凍和菓子を発売中です。
☆定休日は原則水曜日 です
次回は28日水曜日
☆7月はお盆もあり、
又、水曜日に沢山のご注文をいただいておりますので、変則的なお休みになります。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/ですが。
新たに制作中です。
月末新規オープン予定です。
これからも御愛顧よろしくお願い致します。

スプリング、ハズ、カム [ご案内]

お客様が出演なさっている
映画がまだまだ上映されております。

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シングルファザーと一人娘の、束の間の東京小旅行
親の思い、お節介だけど人の温かさ
世界初?ご町内ロードムービーです。

☆夏のアイス和菓子、
わらび餅、珈琲わらび餅、アイスどら焼き、
アイス若鮎、氷羊羹、アイス最中
冷たい冷凍和菓子を発売中です。
☆定休日は原則水曜日 です
次回は28日水曜日
☆7月はお盆もあり、
又、水曜日に沢山のご注文をいただいておりますので、変則的なお休みになります。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは
HPhttp://www.baikatei.jp/ですが。
新たに制作中です。
月末新規オープン予定です。
これからも御愛顧よろしくお願い致します。

夏休み展示企画 [ご案内]

夏休みに入りまして、店頭では
和菓子製造道具の一部を展示し始めました。
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木型、焼きごてを展示しました。

どうぞお手にとってご覧ください。

ご希望の木型、焼きごてを使った和菓子の特注品も承っております。


アイス(冷凍)和菓子始めております。
水羊羹、どら焼き、若鮎、わらび餅、などなど

☆次回のまえの福祉園のいっぴんフェアーは
7月22日
冷たい和菓子など予定しております。


☆原則水曜日定休です。が、
13日はお盆お迎え火で、営業しましたので
20日、21日連休させていただきます。

☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です
注文も営業時間内にお願いいたします。

☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。




嘉祥菓子プレゼント [ご案内]

16日の和菓子の日を前に、
嘉祥菓子プレゼントしております。
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500円以上お買い上げのお客様限定ですが、
ポスターをご覧いただいているのか?
ホームページご覧いただいたお客様も
皆様、沢山お買い上げいただき、
嘉祥菓子を追加いたしました。
ありがとうございます。

庚申通り商店会のシンボル、
南町庚申塚の裏山の工事が始まりました。
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その歴史は
高さ10mの防空壕あとが沢山あった桃山
池袋モンパルナス町中の製紙工場
大きな材木屋
ウオータースライダーのある屋外プール
300レーンのハタボウリング場
18年間指導で通ったセントラル池袋もあった
ハタスポーツプラザと歴史を重ね
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駐車場になる予定のようです。


☆ 6月16日 和菓子の日
14.15.16日は500円以上お買い上げのお客様に嘉祥菓子を差し上げます。


☆手作り和菓子教室
何名かのお問い合わせありがとうございます。
今年度は、ガラスと和菓子展などのイベントがあり、工場での和菓子作りの一般応募はしておりません。(夏にもイベント計画中)
かわりに、近所のカフェや喫茶店などでの手作り和菓子を計画中です。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 原則水曜日です
次回、6月17日


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。




ガラスと和菓子の作品展 [ご案内]

IKEYA MINAMI GLASS EXHIBITION
" WAGASHI " with sanrinsha

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今回は 春と、和菓子をテーマにした作品展

和菓子とガラスユニット三輪舎企画の、春の言葉たちをイメージして制作したうつわと和菓子のほか、
アクセサリーやオブジェなども展示いたします。

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4月10日 (金) 〜 4月18日 (土)
12:00 〜 19:00
※13日 (月)はお休み
※最終日は10:00 〜 17:00まで

硝子企画舎 プリズムプラス

〒130-0011
墨田区石原4−16−7
JR/半蔵門線錦糸町駅、北口側から徒歩11分

03-5608-9392 
garasukikakusya@diary.ocn.ne.jp

HP作成極楽鳥 [ご案内]

今月もHPをご覧いただいたお客様のご来店が沢山ございました。
HPのカウントも本日で
14306となりました。
そのHPを作成してくれたのが極楽鳥さん。

その極楽鳥さん代表が先日
新聞に掲載されました。
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コラム・憂楽帳「消えゆく海」

 夜明けの海に紫雲が細くたなびいている。街のあかりは幾重にも折り重なった波頭の向こうだ。きっと船上からの景色だろう。沖縄の美を特集した季刊誌「モモト」の最新号に掲載された1枚の写真にうれしくなった。

 撮影した東京都出身の水中カメラマン、白鳥岳朋(たけとも)さん(53)と出会ったのは2年前。米軍普天間飛行場の移設候補地、名護市の辺野古漁港だった。地元漁師たちとデッキブラシで掃除をしながら「できれば漁師になって、この海をみつめてみたい」と思いを語った。

 埋め立てられる海で漁業の将来が明るいわけではない。補償金目当てと疑う声もあった。だが、地元漁協は彼を受け入れた。准組合員申請が受理され、古い和船を購入したという。

 「夜、漁に出ると、そこは漆黒の闇。森や川、湾とつながった豊かな海で眠ることができる」。知事選が近づくが、基地周辺のさわがしさは夜の海には届かない。「埋め立て賛成、反対を問わず、その目で豊かな海を見てほしい」と白鳥さん。目を閉じて、消えゆく海を思った。【浦松丈二】




10月のまとめ
営業日26日 創業以来19626日目

☆芋だけ羊羹、限定販売中
販売もあと2週間ほどです。

☆11月の和菓子手創り教室
作品 お赤飯
煉切り、山茶花、サンタクロース
日にち 24日(月)振替休日
時間 15:00〜16:30
場所 梅香亭
費用 ¥1500
定員 今回は高校生以上4名
持物 エプロン、三角巾、
おしぼりサイズのタオル
保険加入のため事前申込が必要です。
ご来店の上、参加申込書にご記入願います。

☆出来たてホカホカ販売
朝生以外の出来たて和菓子の販売をお知らせしております。
が、明日は連休中の高校、大学の文化祭の注文作りでお知らせ出来ません。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 原則水曜日です
次回11月5日です。

☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。


日本の伝統 公開講座 [ご案内]

普段から茶道のお稽古菓子を納品させていただいている
池袋コミュニティ・カレッジの夏の公開講座のご案内です。

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10日(日) 小中高生の為の招かれた時の礼儀作法
16日(土) 茶の湯稽古始め

どちらも当店の和生菓子を召し上がっていただきます。

詳しくは、池袋コミカレ まで、


☆和菓子道具展示しております。
木型、金型、焼きごてなど
どうぞお手にとって日本伝統の技をお確かめください。

☆おはぎ、はじめております。

☆消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

☆手創り和菓子教室
夏休みは宿題の自由研究和菓子創りです。が、定員となりました。
ありがとうございました。

☆夏休み短期水泳教室
こちらも定員となりました。
ありがとうございました。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 原則水曜日ですが。
8月はお盆中は営業いたしますので、不規則休みとなります。

4・5・11・18・19・
20・27となります


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。

和菓子教室 [ご案内]

今月の和菓子教室の内容をお知らせします。
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第93回は
4月20日(日)16:00〜17:30
梅香亭工場内にて
柏餅と、煉切りの菖蒲を作っていただきます。
定員は5名様
費用は、¥1500で、お土産付きです

既に何名も問い合わせがございますが、
お申し込みはお早めにお願いします。


きょうは、暖かい陽気になり沢山のお客様のご来店ありがとうございました。
日曜日営業も定着いたしまして、
土、日曜日にしかご来店できないという、
新しいお客様がお見えになる事はとても嬉しい事です。

それにもまして、今日の店頭では皆様足を止めて、賑やかな梅香亭でした
そのわけは、昨日からのおたまじゃくし
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まだまだ沢山いますので、どうぞお持ち帰り下さい。

☆4月1日より、、消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆日曜日、祝日は営業しております。

☆休日 次回4月16日の予定
原則水曜日ですが、

お客様のご注文が少ない日に休みますので、お早めにご予約くださいませ。

☆出来たてホカホカ販売
朝生菓子以外の出来たてアツアツ、ホカホカ、販売を週3〜4回ご店頭にて案内しております。
出来たてホカホカ表示は1時間程度しかしませんので、ご了承ください。
29回目の本日はどら焼き、鯉のぼりどら焼きでした。

☆和菓子教室
毎月一回程度、梅香亭工場で季節の生菓子、季節の煉切りを創っていただいております。

4月は、20日に、柏餅、煉切り菖蒲を予定しています。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。




消費税 [ご案内]

毎度ご愛顧賜り誠にありがとうございます。原材料価格高騰のゆえ
消費税を頂戴させて頂きます
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます
梅香亭
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☆4月1日より、、消費税を頂戴させて頂きます。長年お値段据え置きでしたが、原材料価格高騰のゆえ何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆日曜日、祝日は営業しております。

☆休日 次回4月9日の予定
原則水曜日ですが、

お客様のご注文が少ない日に休みますので、お早めにご予約くださいませ。

☆出来たてホカホカ販売
朝生菓子以外の出来たてアツアツ、ホカホカ、販売をご案内しております。
今年の第24回目は
本日 14時 どら焼き


☆和菓子教室
毎月一回程度、梅香亭工場で季節の生菓子、季節の煉切りを創っていただいております。

4月は、20日に、柏餅、団子、煉切り菖蒲を予定しています。
詳細は来週お届けいたします。

☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。

☆春の庚申祭り
4月6日(日)13:00〜
庚申尊前にて神主様よりお祓い後
参拝いただいた方に
庚申紅白饅頭、フランクフルト、
ジュース、お菓子を差し上げます。


南町庚申尊 [ご案内]

昨年暮れに廣済堂出版から発売の
東京街角 お地蔵、稲荷、石塔めぐりに
南町庚申尊が取り上げられました。

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街中、路端の小さな聖地を訪問している
路地研究家 佐藤テツさん著

要町界隈 石の文化 豊かなりの章で
写真入り、会長のコメント入りで紹介させております。

これをお祝いに、庚申桜祭りの際に
佐藤テツさんに講演をしていただくことになりました。

4月の日曜日になりますが、きちんと詳細が決まりましたら、ご連絡いたします。





☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆日曜日は営業しております。

☆休日は週半ば
お客様のご注文が少ない日に休みますので、少しでも、お早めにご予約くださいませ。

☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧ください。