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ハロウィン和菓子 [愉夢和菓子]

本日の茶道お稽古菓子は
和の伝統文化でありながら3つの流派とも
ハロウィン和菓子を納品させていただきました。
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本日店頭で「Trick or Treat」と、声掛けいただいたお客様に、
「お菓子あげるから、いたずらしないでね」と、ハロウィン和菓子お一つプレゼントしております。


2015年10月
営業日27日
創業以来 19958日目


☆池袋コミュニティ・カレッジ秋の合同茶会
11月22日 大本山 護国寺にて
当店のお茶席菓子が召し上がれます。

☆七五三のお祝いに、お赤飯、鳥の子餅の
ご注文承ります。


☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回11月4日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。

「Trick or Treat」 [愉夢和菓子]

明日店頭で「Trick or Treat」と、声掛けいただいたお客様に、
「お菓子あげるから、いたずらしないでね」
ハロウィン和菓子お一つプレゼントいたします。

店頭では、お饅頭から煉切りまで、
ハロウィン和菓子でお迎えしております。

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新作のコウモリ饅頭、
紫芋羊羹の猫も加わりました。


☆池袋コミュニティ・カレッジ秋の合同茶会
11月22日 大本山 護国寺にて
当店のお茶席菓子が召し上がれます。

☆七五三のお祝いに、お赤飯、鳥の子餅の
ご注文承ります。

☆ハロウィン和菓子、ご注文承ります。


☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回11月4日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。

十三夜 [和菓子]

本日十三夜です。

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豆名月、栗名月とも呼ばれます。
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本日三箇所の茶道お稽古菓子は栗名月。
つぶし餡の中に栗を入れた餡玉を求肥で包みます。羊羹をかけたあとに、艶天をぬり、こいろ粉を下に付けた栗もち。


郷土史料館の古民家で、再現していたお月見飾り
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こちらの説明でも、十五夜だけお飾りするのは、片目月といって嫌われたとあります。
どうぞ十三夜も、月見団子、月見饅頭などで、お月見飾りをしてみて下さい。

☆池袋コミュニティ・カレッジ秋の合同茶会
11月22日 大本山 護国寺にて
当店のお茶席菓子が召し上がれます。

☆豊島区千早地域文化創造館文化祭
10月24.25日
当店のお茶席菓子が召し上がれます。

☆七五三のお祝いに、お赤飯、鳥の子餅の
ご注文承ります。

☆ハロウィン和菓子、ご注文承ります。


☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回10月28日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。

あゆみ展 [和菓子]

本日と明日、
千早地域文化創造館文化祭 あゆみ展が開催されます。
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2階のお茶席では、
当店のお茶菓子が召し上がれます。

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☆池袋コミュニティ・カレッジ秋の合同茶会
11月22日 大本山 護国寺にて
当店のお茶席菓子が召し上がれます。

☆豊島区千早地域文化創造館文化祭
10月24.25日
当店のお茶席菓子が召し上がれます。

☆七五三のお祝いに、お赤飯、鳥の子餅の
ご注文承ります。

☆ハロウィン和菓子、ご注文承ります。


☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回10月28日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。

松茸 [和菓子]

松茸の和菓子を、お茶席菓子など特注で納品しております。
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今年も10月はじめごろから
新米はじめ、沢山の旬の野菜や
梨、林檎などの果物が親戚から届きます。
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ありがとうございます。
お返しに、和菓子にしてお届けいたします。



☆七五三のお祝いに、お赤飯、鳥の子餅の
ご注文承ります。

☆ハロウィン和菓子、ご注文承ります。


☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回明日、、10月21.22日連休させていただきます。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。

Tokyo Grand Tea Ceremony 2015 [和菓子]


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茶道に馴染みのない方や海外の方々に、お茶の文化とそれを育んできた江戸・東京の文化を紹介することを目的として、大規模な茶会を開催しています。

茶道は、景色・道具・作法などすべてにおいて究極の美を追求した総合芸術。独特の哲学の根底には、おもてなしの精神があります。

様々な流派が一堂に会して茶を点てる「東京大茶会」は、まさにその精神を知る好機。浜離宮恩賜庭園という風情あふれる場所で、ぜひ、奥深い茶の湯の世界を味わってみてください。

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当店の和菓子、花菊
ゆかり餡の求肥の和菓子を召し上がっていただいております。

当店で和菓子作り体験をして下さった高校生は、茶道部に入り、今回、高校生野点の係りとして、これからの茶文化の担いてとしての役割をはたして来たそうです。


☆栗蒸し羊羹始めました。

☆ハロウィン和菓子販売始めました。

☆芋羊羹、販売を始めました。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回、10月14日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。


まえの秋まつり [和菓子]

まえの福祉作業所さんの秋祭りで
板橋のいっぴんのかぼちゃ万頭、ハロウィン和菓子、甘辛焼だんご、餡だんごの販売をしていただきました。
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模擬店、バザー、ステージショーなどなど沢山のお客様ですぐに完売いたしました。
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☆栗蒸し羊羹始めました。

☆ハロウィン和菓子販売始めました。

☆芋羊羹、販売を始めました。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回、10月14日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。




大東京茶会 [和菓子]

明日、明後日と浜離宮恩賜庭園で大東京茶会があります。
当店のゆかり餡の菊わがしを召し上がっていただけます。

さらに、明日、前野福祉作業所さんのお祭りが
ございます。
当店の板橋のいっぴん かぼちゃ饅頭、
ハロウィン和菓子
お団子などを販売いたします。


☆栗蒸し羊羹始めました。

☆ハロウィン和菓子販売始めました。

☆芋羊羹、販売を始めました。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回、10月14日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。






ハロウィン和菓子 [愉夢和菓子]

10月に入って、ハロウィン和菓子を始めております。
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日本の伝統行事を優先するのはもちろんですが、一昨年あたりから、ハロウィンの反応は一段と増してまいりまして、いろいろな和菓子をハロウィンにして行きます。
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写真を撮られるお客様が増えて来ておりますので、ブログにUPしてみました。
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さらに増やして行こうと考えております。

☆栗蒸し羊羹始めました。

☆ハロウィン和菓子販売始めました。

☆芋羊羹、販売を始めました。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回、10月14日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。






祝、お誕生日 [和菓子ケーキ]

4歳のお誕生日おめでとうございます。
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遠方よりご来店、まことにありがとうございました。
喜んでいただいたようで、とても嬉しいです。

☆栗蒸し羊羹始めました。

☆ハロウィン和菓子販売始めました。

☆芋羊羹、販売を始めました。

☆営業時間
平日 9:00〜18:00
土、日、祝日
9:00〜17:00

☆休日 年中行事中以外、原則水曜日です
次回、10月7日です。


☆当店の作品は
HPhttp://www.baikatei.jp/でご覧下さい。