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天然忌 [和菓子]

9月13日は

表千家七代家元如心斎の命日天然忌です。


如心斎は、『表千家の中興の祖』と言われます。


先週末から天然忌のお茶会が続きます。


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今回は
煉切り製   秋明菊
栗と大納言鹿の子  月あかり


☆石衣、珈琲琥珀糖
母の日ギフトに引き続き、
敬老の日ギフトを堀口コーヒー様で
お世話になりました。
当店、店頭でも単品で販売致しましたが
完売いたしました。
ありがとうございました。
☆週末は祭礼が毎週続きます。
特に来週末はふくろ祭りとお彼岸中日が重なります。
お赤飯、鏡餅などご注文はお早めにお願いいたします。
☆定休日は原則  水曜日です。
秋彼岸中は休まず営業します。
次回は27日水曜日、28日木曜日
連休させていただきます。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは

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おはぎ、はじめました [和菓子]

神社祭礼、敬老お祝いのご注文のみの営業で、
連休をいただきました。

秋彼岸が近づき
四種類のおはぎをはじめました。
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残暑厳しく、夏の和菓子もあとわずかです。
少しずつ秋の旬の和菓子を、
店頭に並べていきますので、
よろしくお願いいたします。

☆石衣、珈琲琥珀糖
母の日ギフトに引き続き、
敬老の日ギフトを堀口コーヒー様で
お世話になっております。
詳しくは
ご覧くださいませ。
☆定休日は原則  水曜日です。
秋彼岸中は休まず営業します。
次回は27日水曜日、28日木曜日
連休させていただきます。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは

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祭礼 [和菓子]

9月第2土日は
熊野神社、長崎神社の祭礼 
今年も8睦で、お赤飯、鏡餅のご注文を、 
いただきました。
ありがとうございました。

町内の祭礼の接待
梅香亭前で、子供神輿の接待で神輿をさしてもらいました。
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大人神輿の接待でも同じく
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天候も良く、素晴らしい祭礼ができました。


昨日は重陽の節句
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着せ綿の菊のご注文ありがとうございました。

☆石衣、珈琲琥珀糖
母の日ギフトに引き続き、
敬老の日ギフトを堀口コーヒー様で
お世話になっております。
詳しくは
ご覧くださいませ。
☆定休日は原則  水曜日です。
9月の休業日
13 日水曜日(お赤飯のご注文は承ります)
14日木曜日
御彼岸中は休まず営業します。
27日木曜日
28日木曜日
を予定しております。
よろしく御願い致します。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは

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祝お誕生日 [和菓子ケーキ]

お誕生日おめでとうございます。
ワガシケーキのご注文をいただきました。
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☆石衣、珈琲琥珀糖
母の日ギフトに引き続き、
敬老の日ギフトを堀口コーヒー様で
お世話になっております。
詳しくは
ご覧くださいませ。
☆定休日は原則  水曜日です。
9月の休業日
本日6日 水曜日
13 日水曜日(お赤飯のご注文は承ります)
14日木曜日
御彼岸中は休まず営業します。
27日木曜日
28日木曜日
を予定しております。
よろしく御願い致します。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは

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琥珀糖 石衣 [和菓子]

堀口珈琲さんと梅香亭の出会いで
敬老の日ギフトを承っております。

乾燥も順調で2回目の商品詰めも開始の予定です。
今回はエチオピアとブラジルの珈琲味の
珈琲琥珀糖
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杏、かぼす、苺の石衣
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店頭での和菓子屋看板
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☆敬老の日ギフト和菓子
母の日ギフトに引き続き、
敬老の日ギフトを堀口コーヒー様で
お世話になっております。
詳しくは
ご覧くださいませ。
☆定休日は原則  水曜日です。
9月の休業日
明日6日 水曜日
13 日水曜日(お赤飯のご注文は承ります)
14日木曜日
御彼岸中は休まず営業します。
27日木曜日
28日木曜日
を予定しております。
よろしく御願い致します。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
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長月 [和菓子]

九月に入りましたが
実りの秋の旬の和菓子は9月末をお楽しみに。

先週末の茶道らお稽古和菓子は
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夕焼け、青柿、瓢、山葡萄などなど

来週は特注品やお祭りの注文が多く、
お早めのご用命を御願い致します。

☆敬老の日ギフト和菓子
母の日ギフトに引き続き、
敬老の日ギフトを堀口コーヒー様で
お世話になっております。
詳しくは
ご覧くださいませ。
☆定休日は原則  水曜日です。や
9月の休業日は
6日   水曜日
13 日水曜日(お赤飯のご注文は承ります)
14日木曜日
御彼岸中は休まず営業します。
27日木曜日
28日木曜日
を予定しております。
よろしく御願い致します。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
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祝お誕生日 [和菓子ケーキ]

お誕生日おめでとうございます。
ワガシケーキのご注文をいただきました。

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日は原則  水曜日ですが。
年中行事や、お客様のご注文を優先いたしますので変更する場合がございます。
30日(水)
よろしくお願いいたします。
☆敬老の日ギフト和菓子
母の日ギフトに引き続き、
敬老の日ギフトを堀口コーヒー様で
お世話になっております。
詳しくは
ご覧くださいませ。
☆夏は冷たい冷凍和菓子
わらび餅、珈琲わらび餅、アイスどら焼き
アイス若鮎、氷羊羹、アイス最中
冷たい冷凍和菓子もあとわずか、残暑厳しい折り、是非お召し上がりくださいませ。
☆定休日は原則  水曜日です。
次回は明日30日です。
よろしく御願い致します。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
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イラスト商品札 [和菓子]

梅香亭の夏休み中の宿題  その三をしました。

連休中にその一、工場大掃除、
その二、ケース掃除をしましたが。
その三はプライスカードの書き直し
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年間通すと、まだ四分の一ありますが
先ずは現在店頭に並んでいる31種類
☆青山スパイラさんで、
梅香亭の琥珀糖を販売させていただいております。
spiral market selection vol.369

drink & dessert 

期間:2017.07.28-8.24
会場:スパイラルマーケット

☆夏は冷たい冷凍和菓子
わらび餅、珈琲わらび餅、アイスどら焼き
アイス若鮎、氷羊羹、アイス最中
冷たい冷凍和菓子を発売中です。
☆定休日は原則  水曜日ですが。
年中行事や、お客様のご注文を優先いたしますので変更する場合がございます。
☆8月の休業日のお知らせ。
本日17日(木)  お盆中は営業いたします。
23日(水)、24日(木)
30日(水)
よろしくお願いいたします。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
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初秋の煉り切り [和菓子]

残暑お見舞い申し上げます。
立秋を過ぎて、お盆前に
初秋の煉り切りにかえます。
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秋桜、鬼灯、山葡萄、桔梗、白黒熊
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先週末からのお茶道お稽古和菓子は
流風   (金魚柄の団扇)
氷イチゴ  (イチゴあんを煉り切りで包み氷餅をまぶしました)


☆青山スパイラんで、
梅香亭の琥珀糖を販売させていただいております。
spiral market selection vol.369

drink & dessert 

期間:2017.07.28-8.24
会場:スパイラルマーケット

☆夏は冷たい冷凍和菓子
わらび餅、珈琲わらび餅、アイスどら焼き
アイス若鮎、氷羊羹、アイス最中
冷たい冷凍和菓子を発売中です。
☆定休日は原則  水曜日ですが。
年中行事や、お客様のご注文を優先いたしますので変更する場合がございます。
☆8月の休業日のお知らせ。
17日(木)  お盆中は営業いたします。
23日(水)、24日(木)
30日(水)
よろしくお願いいたします。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは


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新潟コシヒカリ [料理/グルメ]

連休をいただきまして
梅香亭の原材料を直送して頂いている
新潟県胎内市の農家さんを訪れました。

例年より9日も遅い梅雨明けに作物の影響を心配しておりましたが、

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海岸沿いで風力発電をしている村の
水田の生育は順調でした。
米粉になる早生のコシイブキは
花が終わりかけておりました。

花が終わった10日間が大切で、ウロウロしている台風を気にかけておりました。


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春には海抜2メートルに水芭蕉が咲く
綺麗で豊富な水域で育つ新潟コシヒカリも
順調に開花待ち。
水田には、カエル、ヤゴ、ドジョウも元気に泳ぎ回って美味しいお米にひと役かっています。

いなり寿司や海苔巻きなどに使う新米は例年どうりお祭り後になる予定です。  

かぼちゃ饅頭に使う、南瓜の収穫。

芋羊羹になる紅あずまも順調です。
今年も10月一ヶ月の販売の予定です。


☆青山スパイラルさんで、
梅香亭の琥珀糖を販売させていただいております。
spiral market selection vol.369

drink & dessert 

期間:2017.07.28-8.24
会場:スパイラルマーケット




☆夏は冷たい冷凍和菓子
わらび餅、珈琲わらび餅、アイスどら焼き
アイス若鮎、氷羊羹、アイス最中
冷たい冷凍和菓子を発売中です。
☆定休日は原則  水曜日ですが。
年中行事や、お客様のご注文を優先いたしますので変更する場合がございます。
☆8月の休業日のお知らせ。
9日(水)
17日(木)  お盆中は営業いたします。
23日(水)、24日(木)
30日(水)
よろしくお願いいたします。
☆ 営業時間
平日は 9~18時
土、日、祝日9〜17時の営業です 
ご注文も営業時間内にお願いいたします。 
☆当店のホームページは
トップだけはオープンしましたが
和菓子単品はもう少しかかります。
これからも御愛顧よろしくお願い致します。


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